aperitivosEntradas

Porpetinha com queijo meia cura

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
25 minutos

Ingredientes


    150 g de patinho limpo moído

    150 g de pernil de porco moído

    1/2 xícara (chá) de queijo meia cura ralado

    1/2 xícara (café) de cebola picada

    Cebolinha a gosto

    Salsa a gosto

    Sal a gosto

    Óleo a gosto para fritar

    3 ovos

    1 xícara (chá) de farinha de trigo

    1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

Misture as carnes, a cebola, o queijo, as ervas em um recipiente e tempere a gosto. Coloque o óleo para aquecer. Empane as porpetinhas na seguinte ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Frite as porpetas.

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