Rendimento:
1 unidade pessoas
1 unidade pessoas
Tempo:
2 horas e 30 minutos
2 horas e 30 minutos
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
200 ml de água
3,5 g de fermento natural ou 1 unidade de fermento fresco
300 g de massa de linguiça
100 g de mussarela
Modo de Preparo
Misture a farinha, a água e o fermento em uma batedeira usando o gancho. Sove até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe fermentar até dobrar o tamanho. Abra a massa e coloque a linguiça e a mussarela ralada. Enrole e deixe descansar por mais ou menos 20 minutos. Asse até dourar em forno preaquecido, 200ºC.
