Ingredientes

Rendimento:
1 unidade pessoas
Tempo:
2 horas e 30 minutos
  • 500 g de farinha de trigo

  • 200 ml de água

  • 3,5 g de fermento natural ou 1 unidade de fermento fresco

  • 300 g de massa de linguiça

  • 100 g de mussarela

Modo de Preparo

Misture a farinha, a água e o fermento em uma batedeira usando o gancho. Sove até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe fermentar até dobrar o tamanho. Abra a massa e coloque a linguiça e a mussarela ralada. Enrole e deixe descansar por mais ou menos 20 minutos. Asse até dourar em forno preaquecido, 200ºC.