Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
500g de carne moída
1 xícara (chá) de molho de tomate
Cheiro verde e sal a gosto
2 pimentões abertos ao meio para rechear
1 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma panela, aquece o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne moída e frite até perder toda a água. Junte com o molho de tomate e tempere com sal a gosto e cheiro verde.
Recheie os pimentões, salpique parmesão ralado e coloque no forno pré aquecido a 200 graus até gratinar.
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