AcompanhamentosCarnes e omeletes

SANDUÍCHE DE FRANGO CAJUN

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
3 sanduíches pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    500 gramas de sobrecoxa de frango desossada

    2 colheres (sopa) de tempero Cajun

    2 colheres (sopa) de Vinagre

    2 colheres (sopa) de molho barbecue

    2 colheres (sopa) de molho mostarda

    2 colheres (sopa) de molho inglês

    Pão para hambúrguer

    2 colheres (sopa) de repolho roxo picado

    3 fatias de cheddar

    3 fatias de tomate

    1 colher de maionese

    4 rodelas de jalapenho em conserva

    500 gramas de farinha de trigo

    1 litro de Óleo

Modo de Preparo

Convidado: Murilo Gallo

Coloque o frango em um pote e esfregue o tempero Cajun nas peças de frango, cubra com o vinagre, o barbecue, a mostarda e o molho inglês e deixe marinar por no mínimo 4 horas e no máximo 24 horas. Depois de marinar, coloque em um saco fechado e martele o frango para que possa ficar mais fino. Depois de afinar o frango, empane na farinha de trigo e frite em óleo não muito quente, para que não queime por fora. Após 4 minutos fritando, vire os frangos e frite-os por mais 3 minutos. Depois de escorrer e secar o frango, cubra com o queijo para que possa derreter com a temperatura do frango e monte o sanduíche com o pão selado na frigideira, o repolho com a maionese e o frango com queijo, finalizando com o tomate e as fatias de jalapenho.

Você também pode gostar
Acompanhamentosmassas

TORTA INVERTIDA DE TOMATE

1 Minuto(s) de leitura
MASSA Numa tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos…
AcompanhamentosDoces

GELADO CROCANTE DE NOZES E CEREJA

1 Minuto(s) de leitura
Derreta 1 xícara de açúcar e misture as nozes. Resfriar e depois bater até ficar em pedaços pequenos. Em banho maria bater…
Acompanhamentos

ISCAS DE FILÉ-MIGNON À MILANESA COM RISOTO DE TOMATE

1 Minuto(s) de leitura
ISCAS DE CARNE Bater o ovo com o sal e a pimenta, passar as carnes na farinha de trigo, passar pelo ovo…

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.