Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes

  • 1 peça de picanha

  • Sal grosso a gosto

  • 5 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Convidado: Especialista em Churrasco Tchê

Tempere a peça com sal grosso. Corte-a em bifes. Em uma fritadeira elétrica, deixe a parte da gordura para cima por 20 minutos a 180°C. Em seguida, vire o bife e deixe por mais 10 minutos. Sirva.