AcompanhamentosCarnes e omeletescarnes vermelhas

PICADINHO DE CARNE E ARROZ COM OVO

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes


    500 g de patinho em cubos

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino a gosto

    1 colher (sopa) de páprica picante

    3 colheres (sopa) de azeite

    1 xícara (chá) de cebola picada

    3 dentes de alho picados

    ½ xícara (chá) de molho inglês

    ½ xícara (chá) de molho de tomate

    2 xícaras (chá) de água

    ARROZ COM OVO

    2 xícaras (chá) de arroz cozido

    1 colher (sopa) de suco de limão

    1 xícara (chá) de ovo cozido picado

    1 xícara (chá) de farofa

    ½ xícara (chá) de parmesão ralado

    3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Tempere os cubos de patinho com sal, pimenta e páprica picante. Aqueça uma panela com azeite e doure a carne de todos os lados. Junte a cebola, o alho e refogue-os levemente. Acrescente o molho inglês, o molho de tomate e a água. Deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.

ARROZ COM OVO
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e sirva com o picadinho.

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