Tempo:
50 minutos
50 minutos
Ingredientes
200 g de queijo tipo minas ralado
1 xícara (chá) de manteiga
1 gema
1 pitada de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 g de goiabada cortada em cubos
1 gema para pincelar
Modo de Preparo
Misture em uma tigela o queijo, a manteiga, a gema e o sal até que fique homogêneo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que a massa não grude nas mãos.
Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte-a com um cortador e coloque a goiabada. Feche o pastelzinho pressionando as laterais com um garfo.
Coloque os pastéis em uma fôrma, pincele-os com a gema e leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
