Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1 peça de tender fatiada
3 ovos batidos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha panko
óleo para fritar
MOLHO
3 xícaras (chá) de molho de tomate
muçarela ralada a gosto
Modo de Preparo
Passe as fatias de tender no ovo, na farinha de trigo e na farinha panko, nesta ordem.
Frite-as em óleo quente. Reserve.
Aqueça o molho de tomate e coloque por cima das fatias. Cubra com a muçarela e leve ao forno para gratinar.
