Ingredientes

Rendimento:
10 pessoas
Tempo:
30 minutos

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (químico)

  • ½ xícara (chá) de leite

  • 4 ovos

  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela misture os secos (farinha, açúcar, sal e fermento). Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem a massa e dê o ponto até que a massa desgrude das mãos e fique em ponto de enrolar. Se necessário, adicione mais farinha. Faça bolinhas e pincele com gema. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio pré-aquecido para assar.

Dica do Edu: sirva acompanhado de mel, manteiga, requeijão cremoso, doce de leite ou geleia.

 

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