Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 3 dentes de alho descascados

  • Óleo, quantidade necessária

  • Sal a gosto

  • 1 xícara (chá) de provolone ralado

  • Salsinha picada

  • 6 pães franceses

Modo de Preparo

Coloque o leite e o alho em uma panela. Deixe em fogo médio até levantar fervura. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. Transfira para um liquidificador, bata em velocidade média e com o liquidificador ligado, acrescente o óleo em fio até formar um creme consistente. Tempere com sal a gosto, provolone e salsinha. Recheie os pães com esse creme e leve ao forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 10 minutos.