Ingredientes

Rendimento:
1 pessoas
Tempo:
9 Minutos
  • 1 ovo em temperatura ambiente

  • água fervente suficiente para cobrir o ovo

  • 1 colher (sopa) de vinagre branco (opcional)

  • gelo ou água corrente para resfriar o ovo completamente depois de cozido

  • sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, ferva a água, adicione o vinagre e então o ovo.
Deixe ferver por 6 minutos.
Depois, retire da água imediatamente e coloque em um bowl com gelo ou deixe em água corrente para que esfrie por completo.
Descasque e sirva com sal a gosto.

Convidada: Candida Balensiefer
Crédito: chef foodstylist – estilista de comida

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