Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
Ingredientes
MASSA
1 kg de batata cozida com a casca e espremida
1⁄2 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Parmesão a gosto
SUGESTÃO DE RECHEIOS
Presunto e queijo
Frango com requeijão
legumes
Palmito
Modo de Preparo
Com a batata já fria, misture todos os ingredientes da massa exceto o parmesão.
Coloque metade da massa em uma assadeira, recheie ao seu gosto e cubra com o restante da massa.
Salpique parmesão ralado e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
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