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MUFFIN DE ABOBRINHA DA MARIA

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
10 porções pessoas
Tempo:
40 minutos

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de leite

    100 g de manteiga derretida

    1 ovo

    1 colher (sopa) de açúcar

    1 colher (café) de sal

    1 colher (sopa) de fermento

    2 xícaras (chá) de parmesão ralado

    2 abobrinhas raladas (só a casca)

    2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite, a manteiga, o ovo, o açúcar e o sal. Acrescente o parmesão, a abobrinha e a farinha. Misture bem e distribua em formas de muffin. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

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