Acompanhamentos

MOZZARELLA IN CAROZZA

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
1-2 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    2 fatias de pão de forma sem casca

    Mussarela fatiada

    2 ovos batidos

    Farinha panko para empanar

    Óleo para fritura

Modo de Preparo

Entre duas fatias de pão de forma coloque a mozzarella e manjericão picado.
Deixe alimentos 1 cm de cada lado libre da mozzarella.
Aperte as pontas do pão com os dedos.
Passe pelos ovos batidos e depois no panco ou farinha de rosca.
Frite no óleo quente e deixe secar no papel absorvente.
Sirva quente.

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