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Brigadeiro de uva

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
60 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    2 xícaras (chá) de leite condensado

    4 gemas

    1 caixinha de gelatina em pó sabor uva

    1 colher (sopa) de manteiga

    ½ colher (chá) de essência de baunilha

    1 pitada de sal

    1 xícara (chá) de chocolate granulado

    Manteiga para untar as mãos

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a gelatina, a manteiga, a essência e o sal.

Deixe cozinhar no fogo médio, mexendo sempre, até que apareça o fundo da panela. Despeje em um refratário e deixe esfriar.

Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção do brigadeiro, modele uma bolinha e passe-a no granulado.

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