Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de tomates cereja picados
1 xícara (chá) de damasco picado
4 xícaras (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de tender picado
1 xícara (chá) de provolone picado
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate e os damascos no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere com sal a gosto, coloque o tender e deixe em fogo baixo por 10 minutos. Junte o provolone e tempere com cheiro verde e sal a gosto.
