Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 cebola ralada

  • 2 dentes de alho amassados

  • 1 xícara (chá) de tomates cereja picados

  • 1 xícara (chá) de damasco picado

  • 4 xícaras (chá) de molho de tomate

  • 2 xícaras (chá) de tender picado

  • 1 xícara (chá) de provolone picado

  • Sal a gosto

  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue cebola, alho e o tomate e os damascos no azeite. Acrescente o molho de tomate. Tempere com sal a gosto, coloque o tender e deixe em fogo baixo por 10 minutos. Junte o provolone e tempere com cheiro verde e sal a gosto.