Ingredientes

Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
50
  • • 1 peça de maminha

  • • 1 pedaço de queijo coalho

  • • Sal a gosto

  • • 3 colheres (sopa) de mel

  • • 1⁄2 xícara (chá) de molho de mostarda

Modo de Preparo

Com a ajuda de uma faca, faça uma incisão no meio da carne para recheá-la.
Coloque o queijo coalho dentro da carne e em seguida tempere-a com sal.
Em uma frigideira doure a maminha no azeite.
Transfira para uma assadeira e besunte a carne com mel e mostarda.
Cubra com papel alumínio.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.