Rendimento:
5 porções pessoas
5 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
2 tomates picados
2 cebolas picadas
1/2 pimentão picado
Erva-doce a gosto
3 e ½ colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Temperos a gosto
100 g de muçarela picada
500 g de linguiça
OPCIONAL
Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Chef Silvia Branconaro
Faça o vinagrete misturando os tomates, as cebolas, o pimentão, a erva-doce, o azeite, o sal e os temperos. Reserve. Corte as linguiças no centro, recheie com vinagrete e muçarela. Leve ao forno a 240 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
