Rendimento:
20 pessoas
20 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
8 bananas prata cortadas em rodelas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de canela
2 colheres (sopa) de rum
1 ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
600 g de massa folhada
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a banana. Acrescente o açúcar, a canela e misture até que o açúcar derreta por completo.
Por fim, acrescente o rum e a castanha-do-pará. Misture e deixe esfriar. Em seguida, abra a massa, corte-a e coloque uma porção do recheio frio no centro.
Enrole a massa e pressione as extremidades. Faça o mesmo com o restante da massa.
Coloque os rolinhos em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.
