Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
500 g de filé de pintado
Ervas de provence a gosto
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 e ½ xícara (chá) de cenoura baby
1 e ½ xícara (chá) de brócolis
1 e ½ xícara (chá) de couve-flor
1 xícara (chá) de ervilha
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
Receita swift
Tempere os filés com ervas de provence e sal e doure-os dos dois lados em uma panela quente com azeite. Em uma panela separada, derreta a manteiga e refogue a cenoura, os brócolis, a couve-flor e a ervilha. Junte o arroz, tempere com a salsinha e sirva acompanhando o filé.
