Filé de frango enroladinho
Ingredientes
Rendimento:
10 pessoas
10 pessoas
Tempo:
45 minutos
45 minutos
1kg de filé de frango
2 dentes de alho picado
Sal a gosto
Suco de 1 limão
400g de bacon fatiado
200g de queijo mussarela fatiada
200g de queijo parmesão ralado
Suco de 2 laranjas
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Tempere os filés com alho, sal e suco de limão. Coloque uma fatia de bacon e uma de queijo mussarela sobre os filés. Enrole os filés, prenda com palito de dente e passe no queijo parmesão ralado. Coloque os filés enrolados em um refratário untado e regue com o suco das laranjas. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno a 180°C, por 30 minutos.
