Acompanhamentos

FAROFA

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 porções pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    ½ xícara (chá) de manteiga

    1 xícara (chá) de bacon picado

    1 xícara (chá) de cebola picada

    5 dentes de alho picados

    2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada

    3 ovos cozidos picados

    Sal a gosto

    3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

Em uma panela quente com manteiga, frite o bacon até ficar crocante. Junte a cebola e o alho e mexa até murcharem bem. Acrescente a farinha de mandioca e os ovos e mexa até incorporarem nos demais ingredientes. Tempere com sal e salsinha e sirva.

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