Rendimento:
2 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 4 ovos

  • 2 colheres (sopa) de leite

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 1 xícara (chá) de bacon em fatias

  • ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque os ovos batidos com leite. Tempere-os com sal e pimenta-do-reino e siga mexendo constantemente até estarem cozidos. Coloque as fatias de bacon em uma frigideira separada e regue-as com o açúcar. Mantenha-as na frigideira até fritar na própria gordura e sirva com os ovos mexidos.

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