Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
50 minutos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 e ½ xícara (chá) de quiabo fatiado

  • ½ xícara (chá) de cebola picada

  • 1 xícara (chá) de caldo culinário de frango

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

  • 1 frango caipira inteiro

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

RECEITA SWIFT

Em uma panela quente com azeite, refogue o quiabo com a cebola e junte o caldo culinário de frango com a salsinha picada. Reserve. Tempere o frango com sal, coloque em uma refratário ideal para o forno e regue com o quiabo refogado, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos ou até o frango estar completamente assado.