BiscoitoDoces

Cookies

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
35 minutos

Ingredientes


    Cookies

    1 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

    1 xícara (chá) de açúcar

    1 xícara (chá) de açúcar mascavo

    2 ovos

    1 colher (chá) de bicarbonato

    1 pitada de sal

    1 colher (café) de essência de baunilha ou de sua preferência

    3 xícaras (chá) de farinha de trigo

    1 xícara (chá) de gotas de chocolate

    Cookies de chocolate

    ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

    ½ xícara (chá) de açúcar

    ½ xícara (chá) de açúcar mascavo

    1 ovo

    1 colher (café) de bicarbonato de sódio

    1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

    1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral

    2 colheres (sopa) de chocolate em pó

    ½ xícara (chá) de gotas de chocolate

    Recheio

    1 xícara (chá) de doce de leite

    1 xícara (chá) de brigadeiro

    Cookies de aveia

    1 xícara (chá) de aveia

    1 xícara (chá) de granola

    3 colheres (sopa) de farinha de trigo

    ½ xícara (chá) de nozes picadas

    4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

    ½ xícara (chá) de uva passa

    1 colher (chá) de fermento em pó

    1 ovo

    4 colheres (sopa) de óleo de coco derretido

    1 colher (café) de essência de óleo de coco

    Cookies de aveia

    1 xícara (chá) de aveia

    1 xícara (chá) de granola

    3 colheres (sopa) de farinha de trigo

    ½ xícara (chá) de nozes picadas

    4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

    ½ xícara (chá) de uva passa

    1 colher (chá) de fermento em pó

    1 ovo

    4 colheres (sopa) de óleo de coco derretido

    1 colher (café) de essência de óleo de coco

Modo de Preparo

Cookies: em uma tigela, misture bem a manteiga com os açúcares. Adicione os ovos, o bicarbonato, o sal, a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo. Junte aos poucos a farinha de trigo e por fim as gotas de chocolate. Leve para refrigerar por 20 minutos. Faça bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, deixando um espaço de três dedos entre cada bolinha. Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Cookies de chocolate: em uma tigela, misture bem a manteiga com os açúcares e o ovo. Adicione o bicarbonato de sódio e coloque aos poucos as farinhas e mexa até ficar homogêneo. Por fim, acrescente o chocolate em pó e ao chocolate branco picado e incorpore-os a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Depois de pronto e resfriado, passe o doce de leite na base do cookie, fechando com outro, formando um sanduíche.

Cookies de aveia: em uma tigela, misture os ingredientes secos, em seguida acrescente os demais ingredientes e mexa bem com uma colher. Com o auxílio de 2 colheres, molde os cookies em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Você também pode gostar
AcompanhamentosDoces

MANJAR BRANCO COM CALDA DE CARAMELO E FRUTAS VERMELHAS

1 Minuto(s) de leitura
Junte com óleo a forma a ser usada. Reserve. Coloque em uma vasilha, o leite condensado, leite de coco, creme de leite…
AcompanhamentosDoces

ESTROGONOFE DE DOCE DE LEITE COM NOZES

1 Minuto(s) de leitura
Em uma panela, fora do fogo, misture o doce de leite com as gemas e o creme de leite. Leve ao fogo…
AcompanhamentosDoces

TORTA DA NONNA, A TRADICIONAL TORTA COM CREME DE CONFEITEIRO

1 Minuto(s) de leitura
MASSA Misture todos os ingredientes até formar uma massa, enrole em filme-plástico e guarde na geladeira por pelo menos 30 minutos RECHEIO…

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.