Acompanhamentosbatata

Batata frita crocante e Batata frita diferente

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    Batata frita crocante

    3 batatas asterix corta em palitos

    Água gelada

    Óleo para fritar

    Batata frita diferente

    3 batatas inglesas cortadas em palitos

    1 xícara (chá) de amido de milho

    Óleo para fritar

Modo de Preparo

Batata frita crocante: deixe as batatas de molho na água gelada, retire-as e seque-as bem. Frite em óleo quente sem deixar dourar. Retire-as da panela e esquente bem óleo. Frite novamente até dourar.

Batata frita diferente: coloque as batatas e o amido em um saco plástico. Misture bem até que toda a batata esteja envolvida pelo amido. Frite em óleo quente.

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