Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de cebola
3 colheres (sopa) de alho picado
1 xícara (chá) de cogumelo Portobello fatiado
1 xícara (chá) de cogumelo Paris fatiado
1 xícara (chá) de Shimeji branco
1 xícara (chá) de Shimeji preto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica defumada a gosto
Modo de Preparo
Em uma frigideira quente com azeite, adicione a cebola e o alho e refogue até ficar esbranquiçado. Adicione os cogumelos, o sal, a pimenta e a páprica e mexa até estarem macios. Sirva.
