Ingredientes
4 costeletas de porco cortadas como carré
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
½ xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de castanha do pará picadas
½ xícara (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo
Tempere as costeletas com sal a gosto. Passe-as na farinha de trigo, retirando o excesso. Depois passe pelos ovos. Por fim passe na farinha de rosca com as castanhas. Doure as costeletas no azeite, e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 10 minutos.
