Rendimento:
1 pessoas
1 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
2 gemas
1 xícara (chá) da água do cozimento do macarrão
2 xícaras (chá) de macarrão cozido
½ xícara (chá) de bacon
Queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo
Em um bowl misture as gemas, adicionando aos poucos a água do cozimento do macarrão (ainda quente).
Em uma panela, frite o bacon, junte a massa cozida e, em seguida, as gemas. Desligue o fogo e mexa até ficar bem cremoso.
Sirva com parmesão ralado a gosto.
