Acompanhamentosmassas

Carbonara Prático

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
1 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes


    2 gemas

    1 xícara (chá) da água do cozimento do macarrão

    2 xícaras (chá) de macarrão cozido

    ½ xícara (chá) de bacon

    Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

Em um bowl misture as gemas, adicionando aos poucos a água do cozimento do macarrão (ainda quente).

Em uma panela, frite o bacon, junte a massa cozida e, em seguida, as gemas. Desligue o fogo e mexa até ficar bem cremoso.

Sirva com parmesão ralado a gosto.

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