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Canja

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
45 minutos

Ingredientes


    3 colheres (sopa) de azeite de oliva

    2 xícaras (chá) de frango cortado em cubos

    1 xícara (chá) de cebola picada

    1 dente de alho picado

    1 xícara (chá) de cenoura picada

    1 talo de salsão picado

    1 cubo de caldo de frango

    Água quente, o suficiente

    1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado

    2 xícaras (chá) de arroz cozido

    Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o azeite em uma panela e frite o frango. Em seguida, coloque a cebola, o alho e doure. Na seqüência, junte a cenoura, o salsão, o cubo de caldo de frango e cubra com água. Deixe ferver até que os legumes estejam macios. Por último, coloque o arroz cozido, o tomate, acerte o sal, deixe ferver por mais 5 minutos e sirva.

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