Rendimento:
2 pessoas
2 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
500 ml de tucupi
4 limões
100g de jambú
4 folhas de chicória chicória
coentro a gosto
3 dentes de alho
1 cebola cortada em rodelas
1 tomate cortado em rodelas
1 pimentão amarelo cortado em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
400g peixe filhote
30 unidades de camarão salgado
azeite a gosto
Modo de Preparo
Tempere o peixe com alho e limão.
Em uma panela com azeite, refogue a cebola e o alho.
Adicione o tucupi.
Em seguida, coloque o peixe.
Depois que o tucupi começar a ferver, certifique-se de que o peixe já está cozido.
Finalize o prato com os legumes, jambú e camarão salgado.
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