Rendimento:
6 pessoas
6 pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
CUPIM
3 colheres (sopa) de azeite
500g de cupim em tiras
2 cebolas fatiadas
sal a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
DEMAIS INGREDIENTES
1 pão italiano cortado em fatias
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho
2 tomates fatiados
Modo de Preparo
Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Junte as tiras de pernil e deixe a té dourar.
Tempere com sal e salsinha.
Em uma frigideira, doure os pães com um fio de azeite. Em seguida raspe o dente de alho em cada uma das fatias. Monte as bruschettas dispondo a carne e as fatias de tomate sobre o pão.
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