Ingredientes

Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
15 minutos

    CUPIM
  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 500g de cupim em tiras

  • 2 cebolas fatiadas

  • sal a gosto

  • 1 colher (sopa) de salsinha picada


  • DEMAIS INGREDIENTES
  • 1 pão italiano cortado em fatias

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 dente de alho

  • 2 tomates fatiados

Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure a cebola no azeite. Junte as tiras de pernil e deixe a té dourar.
Tempere com sal e salsinha.
Em uma frigideira, doure os pães com um fio de azeite. Em seguida raspe o dente de alho em cada uma das fatias. Monte as bruschettas dispondo a carne e as fatias de tomate sobre o pão.

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