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Bolo de fubá cremoso

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
35 minutos

Ingredientes


    4 xícaras (chá) de leite

    4 ovos

    2 colheres (sopa) de manteiga

    2 xícaras (chá) de açúcar

    1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

    1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso

    2 colheres (sopa) de farinha de trigo

    1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o leite, os ovos e a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar, o queijo ralado, o fubá, a farinha de trigo e o fermento. Acrescente o líquido e mexa bem. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

 

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