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Bolinho de Chuva da Cidinha

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
3 pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes




    1 xícara e meia de farinha de trigo

    ½ xícara de açúcar

    1 ovo

    1 xícara de café de leite

    1 pitada de sal

    1 pitada de canela

    1 colher de chá de fermento

    Óleo para fritar.

    BOLINHO DE CHUVA SEM GLÚTEN

    1 xicara de fubá

    ½ xícara de polvilho doce

    1 ovo

    ½ xícara de açúcar demerara

    1 colher chá de fermento em pó

    1 pitada de canela

    ½ xícara leite de Coco

    Óleo para fritar.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma
Massa cremosa e homogênea. Depois deixe aquecer uma panela com bastante óleo
para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180° C), com
uma colher, comece a colocar pequenas
quantidades de massa, e frite até que dourem
por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela. Aproveite!

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