Rendimento:
6 porções pessoas
6 porções pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
3 xícaras (chá) de baião de dois
2 ovos
½ xícara (chá) de farinha de mandioca
4 claras batidas e peneiradas
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 litro de óleo quente
Modo de Preparo
Misture o baião de dois frio com os ovos e a farinha de mandioca até formar uma massa. Empane, passando nas claras e na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourarem. Deixe escorrer e sirva.
