aperitivosEntradasPáscoa 2018peixes e frutos do marSalgados

Bolinho de bacalhau e Bolinho de sardinha

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
6 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    Bolinho de bacalhau
  • 3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida

  • 3 xícaras (chá) de bacalhau cozido e desfiado

  • 1 ovo batido

  • ½ xícara (chá) de salsinha picada

  • Sal a gosto


  • Bolinho de sardinha
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida

  • 2 latas de sardinha em conserva drenada e limpa

  • 1 ovo

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de coentro picado

  • Sal a gosto

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Bolinho de bacalhau: em uma tigela, misture as batatas cozidas com o bacalhau e o ovo batido. Tempere com sal e cheiro verde. Molde os bolinhos com o auxílio de duas colheres e frite em óleo quente.

Bolinho de sardinha: em uma tigela, esprema a mandioca e misture com a sardinha, junte o ovo, a farinha de trigo e o coentro picado. Tempere com sal a gosto. Molde os bolinhos com uma colher e frite em óleo quente.

 

ASSISTA AO VIDEO
Você também pode gostar
Acompanhamentospeixes e frutos do mar

TILÁPIA À PARMEGIANA SWIFT

1 Minuto(s) de leitura
Frite as tilápias empanadas em óleo quente até dourarem. Disponha o peixe em um refratário próprio para ir ao forno. Reserve. Em…
Acompanhamentospeixes e frutos do mar

SALMÃO FRITO AO MOLHO DE MEL APIMENTADO

1 Minuto(s) de leitura
SALMÃO FRITO Tempere o salmão com sal, pimenta e lemon pepper e reserve. Em uma tigela, misture a farinha, a cerveja e…
Acompanhamentospeixes e frutos do mar

SALMÃO NA CHAPA COM FAROFA DE MARACUJÁ E MOLHO DE ERVAS

1 Minuto(s) de leitura
SALMÃO NA CHAPA Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Aqueça uma chapa ou frigideira com azeite…

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.