Ingredientes

Tempo:
50 minutos
  • 1 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo

  • 1 ovo

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

  • 4 colheres (sopa) de azeite

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Misture o polvilho e o sal na batedeira suavemente. Coloque esta mistura em um bowl. Em uma panela, ferva o leite, o azeite e o óleo. Despeje esta mistura quente sobre o polvilho no bowl. Mexa até ficar morno. Acrescente os ovos. Acerte o ponto com água. Se necessário, adicione mais água para dar o ponto. Asse no forno a 180°C por 1 hora ou até secar.

ASSISTA AO VÍDEO