Rendimento:
20 pessoas
20 pessoas
Tempo:
1 hora
1 hora
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
100 g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
Bata na batedeira o açúcar e a manteiga até que obtenha um creme. Sem parar de bater, acrescente as gemas, a essência e a farinha de trigo aos poucos.
Acrescente o chocolate e sove a massa até que fique macia. Embrulhe-a em um plástico filme e deixe-a no refrigerador por 15 minutos.
Abra a massa, corte-a com um cortador e coloque os biscoitos em uma assadeira antiaderente. Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
