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BIFE DE TIRA COM MACARRÃO AO CHIMICHURRI SWIFT

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
2 porções pessoas
Tempo:
30 minutos

Ingredientes


    BIFE DE TIRA

    2 bifes de tira

    Sal a gosto

    3 colheres (sopa) de azeite

    MACARRÃO AO CHIMICHURRI

    3 colheres (sopa) de manteiga

    ½ xícara (chá) de cebola picada

    3 colheres (sopa) de chimichurri

    3 colheres (sopa) de molho de alho cremoso defumado

    1 xícara (chá) de creme de leite fresco

    3 xícaras (chá) de macarrão cozido

    2 colheres (sopa) de cebola crispy

Modo de Preparo

RECEITA SWIFT

BIFE DE TIRA
Tempere os bifes de tira com sal e doure-os de todos os lados, em uma panela quente com azeite, até chegar no ponto desejado. Reserve.

MACARRÃO AO CHIMICHURRI
Em uma panela quente com manteiga, refogue a cebola e o chimichurri. Junte o molho de alho cremoso defumado e o creme de leite fresco e deixe reduzir por 3 minutos. Acrescente o macarrão e mexa bem. Finalize com a cebola crispy e sirva acompanhando o bife de tira.

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