Carnes e omeletescarnes vermelhas

Bife de Alcatra

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
8 pessoas
Tempo:
20 minutos

Ingredientes


    1 kg de bife de alcatra

    sal a gosto

    3 colheres (sopa) de óleo

    1 xícara (chá) de tomate cereja

    1 xícara (chá) de ervilha torta

    1 cebola fatiada em pétalas

    cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Tempere a alcatra com sal a gosto. Esquente bem uma chapa de ferro com óleo, doure os bifes até o ponto desejado e adicione os demais ingredientes. Ajuste o sal e finalize com o cheiro verde.

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