Rendimento:
8 pessoas
8 pessoas
Tempo:
20 minutos
20 minutos
Ingredientes
1 kg de bife de alcatra
sal a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de tomate cereja
1 xícara (chá) de ervilha torta
1 cebola fatiada em pétalas
cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Tempere a alcatra com sal a gosto. Esquente bem uma chapa de ferro com óleo, doure os bifes até o ponto desejado e adicione os demais ingredientes. Ajuste o sal e finalize com o cheiro verde.
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