Rendimento:
08 pessoas
08 pessoas
Tempo:
40 minutos
40 minutos
Ingredientes
3 bifes de coxão mole
3 colheres (sopa) de sal
1 cebola fatiada
2 tomates fatiados
1 pimentão vermelho fatiado
1 pimentão amarelo fatiado
1 pimentão verde fatiado
DEMAIS INGREDIENTES
1 ramo de salsinha
1 dente de alho
1 xícara (chá) de água
1 colher (café) de sal
Modo de Preparo
Tempere os bifes com o sal.
Deixe-as em um recipiente na geladeira por uma noite.
E
m uma panela faça camadas de cebola, pimentões, tomates e bifes.
Deixe em fogo baixo.
Em um liquidificador, bata a água com a salsinha, o alho e o sal.
Coloque aos poucos esse tempero até que a carne esteja cozida.
ASSISTA:
