Carnes e omeletescarnes vermelhas

Picanha Salgada

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
08 pessoas
Tempo:
48 horas

Ingredientes


    1 peça de picanha

    1 kg de sal fino

Modo de Preparo

Em uma vasilha, envolva a peça de picanha com 1 kg de sal.

Leve a geladeira por 2 dias, retirando o excesso de líquido a cada 8 horas.

Corte em fatias finas para servir.

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