Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
25 minutos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis pré cozido

  • 2 xícaras (chá) de cenoura pré cozida

  • 2 xícaras (chá) de couve flor pré cozida


  • MOLHO
  • 5 colheres (sopa) de manteiga

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • ½ litro de leite

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1 xícara (chá) de parmesão a gosto

Modo de Preparo

MOLHO
Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a farinha. Acrescente o leite, mexendo bem, até engrossar e tempere com sal e pimenta a gosto.

MONTAGEM
Coloque os legumes em uma assadeira. Cubra com o molho salpique parmesão e leve para gratinar em forno pré aquecido a 200 graus.