Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
25 minutos
25 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de brócolis pré cozido
2 xícaras (chá) de cenoura pré cozida
2 xícaras (chá) de couve flor pré cozida
MOLHO
5 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ litro de leite
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de parmesão a gosto
Modo de Preparo
MOLHO
Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a farinha. Acrescente o leite, mexendo bem, até engrossar e tempere com sal e pimenta a gosto.
MONTAGEM
Coloque os legumes em uma assadeira. Cubra com o molho salpique parmesão e leve para gratinar em forno pré aquecido a 200 graus.
