Acompanhamentos

BABAGANUCHE

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
12 porções pessoas
Tempo:
15 minutos

Ingredientes

  • 1 Berinjela grande

  • Suco de meio limão

  • 1 colher (chá) de Sal

  • 1 colher (chá) de Pimenta-do-reino

  • 1 colher (sopa) de Tempero sírio

  • 1/2 xícara (chá) de Tahini

Modo de Preparo

Toste a berinjela na boca do fogão. Em seguida, tire a casca e coloque em uma tigela.
Tempere com o limão e adicione sal, pimenta e tempero sírio. Por fim, adicione o Tahine.

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