Ingredientes

Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
20 minutos
  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 xícara (chá) arroz cru lavado

  • 1 xícara (chá) de espumante

  • 1 xícara (chá) de água

  • Sal a gosto

  • Cheiro verde a gosto

  • 1⁄2 xícara (chá) de amêndoas laminadas

Modo de Preparo

Em uma panela refogue alho no azeite.
Junte o arroz lavado e refogue por mais um minuto.
Acrescente o espumante, deixando evaporar o alcool.
Em seguida, coloque a água e tempere com sal.
Deixe em fogo baixo até a água secar.
Finalize com cheiro verde e as amendoas laminadas.

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