Rendimento:
8 porções pessoas
8 porções pessoas
Tempo:
10 minutos + tempo de geladeira
10 minutos + tempo de geladeira
Ingredientes
1 litro ou 5 xícaras (chá) de suco de laranja-da-baía
1/2 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de amido de milho
Canela em pó a gosto
Amêndoas em lâminas a gosto
Folhas de hortelã (opcional)
Modo de Preparo
Chef Bianca Folla
Dilua o açúcar e o amido em parte do suco de laranja.
Adicione o restante do suco e leve ao fogo até engrossar.
Coloque em uma forma untada com água e deixe em temperatura ambiente por 1 hora.
Apenas após esse tempo, leve por 4 horas para a geladeira.
Desenforme e sirva com canela em pó e amêndoas em lâminas.
