Rendimento:
2 porções pessoas
2 porções pessoas
Tempo:
15 minutos
15 minutos
Ingredientes
1 kg de shimeji
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de cebolinha picada a gosto
shoyu
Modo de Preparo
Chef Erivaldo Barbosa
Desfie o shimeji, coloque na água para cozinhar e depois, tire-o. Reserve o caldo. Em outra panela, coloque o shimeji, junte ao caldo e adicione a manteiga e o shoyu. Adicione um pouco de cebolinha, leve ao fogo com a manteiga e o shoyu até o shimeji dar ponto.
