Carnes e omeletespeixes e frutos do mar

Salmão grelhado com gengibre

1 Minuto(s) de leitura
Rendimento:
4 pessoas
Tempo:
50 minutos

Ingredientes


    ½ xícara (chá) de suco de laranja

    ½ xícara (chá) de molho de soja

    2 colheres (sopa) de gengibre ralado

    1 colher (sopa) de mel

    1 colher (sopa) de mostarda

    Sal a gosto

    4 filés de salmão

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o suco de laranja, o molho de soja, o gengibre ralado, o mel, a mostarda e o sal.

Cubra os filés de salmão com o molho e deixe marinar por 30 minutos.

Retire os filés de salmão da marinada. Grelhe os filés dos dois lados até que fiquem dourados, regando-os de vez em quando com o molhinho da marinada.

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