Rendimento:
4 pessoas
4 pessoas
Tempo:
30 minutos
30 minutos
Ingredientes
Massa:
3 xícaras (chá) de carne moída
3 xícaras (chá) trigo para quibe hidratado
2 colheres (sopa) de hortelã picada
1 colher (chá) de pimenta síria
1 colher (chá) de zaatar
1 colher (sopa) de sal
Recheio:
2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Molde os quibes com um aro de hambúrguer: coloque um porção de massa, recheie com o queijo e feche com uma porção de massa.
Desenforme os quibes.
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