Ingredientes
Brigadeiro maltado
3 xícaras (chá) de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó maltado
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Goiabada cremosa
2 xícaras (chá) de goiabada
1 xícara (chá) de água
Demais ingredientes
3 xícaras (chá) de chocolate branco fracionado
Bolachas doces sem recheio
Palitos de sorvete
Confeitos a gosto
Modo de Preparo
Brigadeiro maltado: em uma panela, coloque todos ingredientes em uma panela. Mexa sem parar até desgrudar do fundo. Passe para um prato e deixe esfriar. Reserve.
Goiabada cremosa: em uma panela, coloque a goiabada e a água. Mexa em fogo baixo até ficar homogêneo.
Deixe esfriar e reserve.
Montagem: recheie as bolachas com o brigadeiro ou a goibada ou o recheio que preferir. Feche com outra bolacha formando um “sanduíche”. Espete o palito de sorvete no recheio (por entre as bolachas). Banhe no chocolate fracionado e salpique os confeitos antes que o chocolate seque.
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